Umami
Umami

Neko's Baby Growin'

Simple Summer Cucumber and Tomato Salad

4 servings

porsjoner

15 minutes

aktiv tid

15 minutes

total tid

Ingredienser

black pepper 1/8 tsp 1 g

red wine vinegar 2 tbsp 30 g

cherry tomatoes (cut in half) 10 1/2 oz 298 g

large cucumber (peeled and cut in half) 1 1

olive oil 1 1/2 tbsp 22 g

pinch salt (optional) 1 1

Fremgangsmåte

Cut each cucumber half in half and slice into large chunks. Place the cucumber in a salad bowl with the cherry tomatoes.

Advertisement

In a small bowl, whisk together the dressing ingredients. Pour the dressing over the cucumbers and tomatoes and serve.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

1 cup

Kalorier

70

Totalt fett

5g

Mettet fett

0.7g

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

0mg

Natrium

5mg

Totalt karbohydrater

4g

Kostfiber

1g

Totalt sukker

3g

Protein

1g

4 servings

porsjoner

15 minutes

aktiv tid

15 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.