Umami
Umami

Mains - non veg

Kalua Pig in a Slow Cooker

12 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

20 hours 10 minutes

total tid

Ingredienser

1 (6 pound) pork butt roast

1 ½ tablespoons Hawaiian sea salt

1 tablespoon liquid smoke flavoring

Fremgangsmåte

Gather all ingredients.

Pierce pork all over with a carving fork; rub in salt then liquid smoke. Transfer pork into a slow cooker.

Cover, and cook on Low for 16 to 20 hours, turning once during cooking time.

Remove pork from slow cooker; shred with two forks, adding drippings as needed to moisten.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

243 kcal

Totalt fett

15 g

Mettet fett

5 g

Umettet fett

0 g

Transfett

-

Kolesterol

82 mg

Natrium

715 mg

Totalt karbohydrater

-

Kostfiber

-

Totalt sukker

-

Protein

26 g

12 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

20 hours 10 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.