Umami
Umami

Snacks

Burst Tomato Cottage Cheese Caprese Bowl

1 serving

porties

2 minutes

actieve tijd

7 minutes

totale tijd

Ingrediënten

1 cup Good Culture cottage cheese (I used whole, you can use 2%)

1 cup grape tomatoes

2 teaspoons extra virgin olive oil

1 teaspoon balsamic glaze

fresh basil (for garnish)

pinch kosher salt

black pepper to taste

Instructies

Season tomatoes in a medium bowl with 1 teaspoon olive oil and pinch of salt. Air fry 400F 5 to 6 minutes, shaking the basket halfway, until they burst.

Place cottage cheese in a bowl, top with tomatoes, drizzle more oil, balsamic glaze, salt, pepper, and garnish with basil.

Voedingswaarde

Portiegrootte

1 bowl

Calorieën

245 kcal

Totale vet

12 g

Verzadigd vet

3 g

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

20 mg

Natrium

469 mg

Totale koolhydraten

13 g

Voedingsvezels

2 g

Totale suikers

11 g

Eiwit

20.5 g

1 serving

porties

2 minutes

actieve tijd

7 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.