Umami
Umami

Recipes

Marinade for Beef Stir Fry

1 serving

porties

1 minute

actieve tijd

1 minute

totale tijd

Ingrediënten

300 g beef

1 tablespoon soy sauce

1/2 teaspoon dark soy sauce (optional, for color)

1/2 tablespoon Shaoxing cooking wine (alternatively rice vinegar, sake, or dry sherry)

2 tablespoons water

1/2 tablespoon neutral oil

1/2 teaspoon toasted sesame oil

1 teaspoon corn starch

Instructies

Thinly slice the beef against the grain and put it in a small bowl.

Add in all the ingredients from 'Beef Marinade' and mix it into the beef by hand.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

808 kcal

Totale vet

62 g

Verzadigd vet

23 g

Onverzadigd vet

29 g

Transvet

4 g

Cholesterol

213 mg

Natrium

869 mg

Totale koolhydraten

3 g

Voedingsvezels

0.1 g

Totale suikers

0.1 g

Eiwit

53 g

1 serving

porties

1 minute

actieve tijd

1 minute

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.