Name: Gnudi (ricotta & Spinazie)
Yield: 2
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 250 gr ricotta van koemelk, uitlekgewicht; 600 gr spinazie; 25 gr parmezaanse kaas, fijngeraspt; 1 groot ei, geklutst; patentbloem; 30 gr boter; 5 salieblaadjes; snuf nootmuskaat; 2 el geraspte parmezaanse kaas

Moeiteloos receptenbeheer. Met Umami kun je recepten samenstellen vanaf elk apparaat en samen receptenboeken maken met familie en vrienden.

Umami | Receptenbeheerder voor iOS en Android

Veelgestelde Vragen

Wachtwoord resetten

{sender} heeft je uitgenodigd om lid te worden van hun familie.

Familie Uitnodiging

Doe mee met de familie van {sender}

{sender} heeft je uitgenodigd voor {groceryList}.

Uitnodiging voor Boodschappenlijst

{sender} heeft je uitgenodigd voor {mealPlan}.

Uitnodiging voor Maaltijdplan

{sender} heeft je uitgenodigd voor {recipeBook}.

Uitnodiging voor Receptenboek

De prachtig ontworpen app om recepten te verzamelen, organiseren en delen. Voor iOS en Android.

Moeiteloos receptenbeheer

Sorry, maar de pagina die je zocht, kan niet worden gevonden.

Pagina niet gevonden!

Nieuw Familielid

{member} is lid geworden van {groceryList}.

Nieuw Boodschappenlijst Lid

{groceryList}

Nieuw Maaltijdplanner Lid

{mealPlan}

{member} is lid geworden van {recipeBook}.

Nieuw Receptenboek Lid

{member} Heeft een Recept Toegevoegd

Recept

Naam

Receptenboek

Registreren

Inloggen

Heb je een vraag, opmerking of probleem? Stuur ons een e-mail op <link>{email}</link>.

Ondersteuning

Familie Van Uden Recepte

Laat de ricotta 1 uur uitlekken en weeg 250 g af. Stoom de spinazie met 2 el kokend water tot hij slinkt, laat uitlekken, knijp het vocht eruit en hak grof (je hebt 300 g nodig). Meng met ricotta, parmezaan, ei en zout.

Bestuif een plank met bloem. Vorm balletjes van 20 g, rol ze door de bloem en leg ze apart. Smelt boter met salie en nootmuskaat.

Kook de gnudi in gezouten water tot ze drijven (ca. 5 min) en schep ze in de boterpan. Serveer met geraspte parmezaan.

250 gr ricotta van koemelk, uitlekgewicht

Gnudi (ricotta & Spinazie)

Ingrediënten

Instructies

Notities

Klaar om te beginnen met koken?