Umami
Umami

Bätzers

Apfelwähe

-

porties

30 minutes

actieve tijd

1 hour 30 minutes

totale tijd

Ingrediënten

4 EL gemahlene Haselnüsse oder Mandeln

4 - 5 Äpfel, in Schnitzen

2,5 dl Rahm

2 Eier

4 EL Zucker

2 Päcklein Vanillezucker

Instructies

Backofen auf 220°C Unter-/Oberhitze (Heissluft/Umluft 200°C) vorheizen.

Teig mit Gabel einstechen, Nüsse auf dem Teigboden verteilen. Apfelschnitze rosettenförmig darauflegen.

Guss: Alle Zutaten gut verrühren, über die Äpfel giessen. Wähe in der unteren Hälfte des vorgeheizten Ofens 30-35 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen.

Wichtig: Am Schluss noch mit Unterhitze backen, damit der Teig schön knusprig wird.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

444

Totale vet

26

Verzadigd vet

-

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

-

Totale koolhydraten

42

Voedingsvezels

-

Totale suikers

-

Eiwit

10

-

porties

30 minutes

actieve tijd

1 hour 30 minutes

totale tijd
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