Bätzers
Apfelwähe
-
porties30 minutes
actieve tijd1 hour 30 minutes
totale tijdIngrediënten
4 EL gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
4 - 5 Äpfel, in Schnitzen
2,5 dl Rahm
2 Eier
4 EL Zucker
2 Päcklein Vanillezucker
Instructies
Backofen auf 220°C Unter-/Oberhitze (Heissluft/Umluft 200°C) vorheizen.
Teig mit Gabel einstechen, Nüsse auf dem Teigboden verteilen. Apfelschnitze rosettenförmig darauflegen.
Guss: Alle Zutaten gut verrühren, über die Äpfel giessen. Wähe in der unteren Hälfte des vorgeheizten Ofens 30-35 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen.
Wichtig: Am Schluss noch mit Unterhitze backen, damit der Teig schön knusprig wird.
Voedingswaarde
Portiegrootte
-
Calorieën
444
Totale vet
26
Verzadigd vet
-
Onverzadigd vet
-
Transvet
-
Cholesterol
-
Natrium
-
Totale koolhydraten
42
Voedingsvezels
-
Totale suikers
-
Eiwit
10
-
porties30 minutes
actieve tijd1 hour 30 minutes
totale tijd