Umami
Umami

Scanned Recipes

Leftover Mashed Potato Pancakes

2 servings

porties

5 minutes

actieve tijd

35 minutes

totale tijd

Ingrediënten

2 cups mashed potatoes (approximately)

1 -2 egg

1/4 cup flour

salt

pepper

garlic

onion (optional)

chives (optional)

cheese (optional)

oil or Crisco, for frying

sour cream (optional) or applesauce, for garnish (optional)

Instructies

Mix mashed potatoes, egg, flour, salt, pepper, garlic, and any optional ingredients, into mashed potatoes.

Preheat skillet and add a couple of tablespoons of Crisco shortening or oil.

Make sure the mixture is not too thin.

Pour 1/4 cup batter into hot pan; brown on both sides.

Enjoy with sour cream or applesauce.

Enjoy!

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

266.9

Totale vet

3.7

Verzadigd vet

1.4

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

97.2

Natrium

670

Totale koolhydraten

49

Voedingsvezels

3.6

Totale suikers

3.3

Eiwit

8.8

2 servings

porties

5 minutes

actieve tijd

35 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.