Sauces And Spices
How to Make Eel Sauce for Sushi
1 serving
porties5 minutes
actieve tijd20 minutes
totale tijdIngrediënten
1/2 cup of soy sauce
1/2 cup of sugar
1/2 cup mirin
Instructies
Heat soy sauce, sugar, and mirin into a small saucepan over medium heat. Cook and stir until liquid is reduced by about 1/4. This should take about 10 minutes. Your sauce will have the thickness of honey.
Voedingswaarde
Portiegrootte
1/4 cup
Calorieën
93
Totale vet
0 g
Verzadigd vet
0 g
Onverzadigd vet
0 g
Transvet
0 g
Cholesterol
0 mg
Natrium
876 mg
Totale koolhydraten
20 g
Voedingsvezels
0 g
Totale suikers
19 g
Eiwit
1 g
1 serving
porties5 minutes
actieve tijd20 minutes
totale tijd