Umami
Umami

Breakfast

Pineapple Muffins

12 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

20 minutes

całkowity czas

Składniki

240 grams plain flour (2 cups)

1 teaspoon ground ginger

1 teaspoon baking soda

100g sugar (½ cup)

120 mililitres oil (½ cup)

2 eggs

425 gram crushed pineapple (can)

Wskazówki

Preheat yout oven to 180 degrees celsius (360 Fahrenheit)

Sift all the dry ingredients (flour ginger, baking soda and sugar) into a large bowl.

In a second mixing bowl whisk together the eggs and oil.

Add the whisked egg mixture and the entire can of crushed pineapple to the dry ingredients.

Fold everything together until the mix is just combined. (It's ok for it to look a little lumpy).

Bake at 180 degrees Celsius for 15-20 minutes. The muffins are cooked when they spring back when gently pushed in the centre.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

1 muffin

Kalorie

226 kcal

Tłuszcz Całkowity

11 g

Tłuszcz Nasycony

1 g

Tłuszcz Nienasycony

10 g

Tłuszcz Trans

1 g

Cholesterol

27 mg

Sód

102 mg

Węglowodany Całkowite

29 g

Błonnik Pokarmowy

1 g

Cukry Całkowite

13 g

Białko

3 g

12 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

20 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.