Dairy Free Cornbread

• porcje: 9 servings
• czas aktywny: 10 minutes
• całkowity czas: 30 minutes

Składniki

1 cup cornmeal (150 grams)

1 cup all-purpose flour (130 grams)

1/4 white sugar (50 grams)

1 tablespoon baking powder

1 teaspoon salt

1 cup water or almond milk (235 milliliters)

1 egg, beaten

1/3 cup oil (80 milliliters)

Wskazówki

Preheat the oven to 400°F or 205°C.

Whisk together the cornmeal, flour, sugar, baking powder, and salt in a mixing bowl.

Add water, egg, and oil. Mix until well incorporated.

Using a baking spatula, pour into a 10 inch cast iron skillet or a 9 inch baking pan.

Bake for 15 to 20 minutes or until a toothpick inserted into the center comes out clean. Let cool before cutting.

Wartości Odżywcze

• Wielkość Porcji: 1
• Kalorie: 188
• Tłuszcz Całkowity: 10 g
• Tłuszcz Nasycony: 1 g
• Tłuszcz Nienasycony: 8 g
• Tłuszcz Trans: 0 g
• Cholesterol: 21 mg
• Sód: 413 mg
• Węglowodany Całkowite: 22 g
• Błonnik Pokarmowy: 1 g
• Cukry Całkowite: 1 g
• Białko: 3 g