Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Turmeric-Roasted Cauliflower

5 servings

porcje

30 minutes

całkowity czas

Składniki

3 tablespoons extra-virgin olive oil

1 ½ teaspoons ground turmeric

½ teaspoon ground cumin

½ teaspoon salt

½ teaspoon ground pepper

2 large cloves garlic, minced

8 cups cauliflower florets (1 large head; about 2 pounds)

1-2 teaspoons lemon juice

Wskazówki

Preheat oven to 425°F.

Whisk oil, turmeric, cumin, salt, pepper and garlic in a large bowl. Add cauliflower and toss to coat. Transfer to a large rimmed baking sheet. Roast, stirring once, until browned and tender, 15 to 25 minutes. Drizzle lemon juice over the cauliflower.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

124 kcal

Tłuszcz Całkowity

9 g

Tłuszcz Nasycony

1 g

Tłuszcz Nienasycony

0 g

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

-

Sód

285 mg

Węglowodany Całkowite

10 g

Błonnik Pokarmowy

4 g

Cukry Całkowite

3 g

Białko

4 g

5 servings

porcje

30 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.