Sazerac

• porcje: 1 serving
• czas aktywny: 3 minutes
• całkowity czas: 3 minutes

Składniki

Absinthe, to rinse

1 sugar cube

1/2 teaspoon cold water

3 dashes Peychaud’s bitters

2 dashes Angostura bitters

1 1/4 ounces rye whiskey

1 1/4 ounces cognac

Garnish: lemon peel

Wskazówki

Rinse a chilled rocks glass with absinthe, discarding any excess, and set aside.

In a mixing glass, muddle the sugar cube, water and the Peychaud’s bitters.

Add the rye whiskey, fill the mixing glass with ice and stir 15­–20 seconds, until well-chilled.

Strain into the prepared glass.

Twist the lemon peel over the drink’s surface to express the peel’s oils, then garnish with the peel.

Wartości Odżywcze

• Kalorie: 198 kcal
• Tłuszcz Całkowity: 0 g
• Tłuszcz Nasycony: 0 g
• Tłuszcz Nienasycony: 0 g
• Cholesterol: 0 mg
• Sód: 1 mg
• Węglowodany Całkowite: 3 g
• Błonnik Pokarmowy: 1 g
• Cukry Całkowite: 3 g
• Białko: 0 g