Name: Tejfölös Bundás Csirkemell
Ingredients: - [ ] 50 dkg csirkemell filé; - [ ] 5 ek tejföl; - [ ] 2 tojás; - [ ] 5 ek liszt (én rizsliszttel készítettem) + a hús forgatáshoz; - [ ] 3 gerezd fokhagyma; - [ ] olaj a sütéshez; - [ ] Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

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1. csirkemellett vastagabb csíkokra vágom, besózom és félre teszem.

2. A tejfölt elkeverem a tojással, a reszelt fokhagymával, a liszttel, sóval és borssal.

3. A húscsíkokat megforgatom lisztben, a masszában, majd forró olajban aranysárgára sütöm.

4. Ízlés szerint friss salátával, párolt rizzsel kínálom.

- [ ]  5 ek liszt (én rizsliszttel készítettem) + a hús forgatáshoz

- [ ]  Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

Tejfölös Bundás Csirkemell

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