Banana Bread

Ingredients

2,5 banane

1 jajček

1 tbsp javorjevega sirupa

20 ml mleka

100 g moke

6 g pecilnega praška

50 g jedilne temne čokolade

Directions

2 banani pretlačimo v skledi, zraven primešamo jajce, javorjev sirup in mleko. Dobro zmešamo.

Moko zmešano s pecilnim praškom presejemo čez sito v tekočo zmes.

Čokolado narežemo na različno veliko koščke, medtem ko naj 4 koščki ostanejo cca. 1 x 1.5 cm veliki. Damo jih na stran, vso ostalo čokolado pa zmešamo z zmesjo za bananin kolač.

V pekač položimo peki papir in vanj vlijemo maso. Preostale 4 koščke čokolade po dolžini razporedimo na maso v pekaču in jih malo potisnemo notri, da se jih komaj še vidi ali se jih ne vidi več. Po dolžini pol banane še položimo na vrh.

Pekač postavimo v pečico na 180 stopinj za 30 min?