Maartje’s Taartjes
Griekse Salade +
2 personen
servings-
total timeIngredients
2 coeur de boeuf tomaten (van ekoplaza)
Feta
Kalamata olijven
Groene knoflook olijven
Kleine rode ui
Komkommer
Pistachenootjes
(verse peterselie)
Balsamico azijn
Olijfolie
Gedroogde peterselie
Directions
Snijd de tomaten in plakken en verspreid ovee 2 borden.
Snijd de ui in dunne ringen en dunne plakken komkommer met een schaaf. Rol de komkommer op.
Verdeel beide over de borden en verkruimel de feta en strooi eroverheen.
Meng de balsamico, olijfolie en gedroogde petersie en giet over de salade.
Top af met verse peterselie.
2 personen
servings-
total time