Umami
Umami

Timajda

Lemon Pound Cake

10 slices

servings

30 minutes

active time

1 hour 30 minutes

total time

Ingredients

Biskvit

150g masla

130g sladkorja

3 jajca

Limonina lupinica 1 limone

150g moke

1.2 žličke pecilnega praska

Sok

60ml limoninega soka (2 limoni / 1 limona + voda)

40g sladkorja v prahu

Glazura

90g sladkorja v prahu

1 žlica limoninega soka (in mleka)

Directions

Pečico segrejemo na 160 stopinj (180, če ni ventilatorja).

Maslo in sladkor penasto vmešamo. Dodamo jajce po jajce in limonino lupinico. Moko in pecilni prašek premešamo in dodamo jajčni zmesi.

Pekač namastimo ali peki papir odrežemo tako, da paše v pekač. V podolgovatem pekače () pečemo 1 uro.

Ko je spečeno, pustimo v pekaču, da se malo ohladi.

Z zobotrebcem naredimo luknje v biskvit in polijemo z mešanico limoninega soka in sladkorja.

Na koncu damo iz pekača in prelijemo z glazuro.

10 slices

servings

30 minutes

active time

1 hour 30 minutes

total time
Start Cooking

Ready to start cooking?

Collect, customize, and share recipes with Umami. For iOS and Android.