One pot poulet et riz beurre à l’ail et parmesan

• servings: 4-6
• total time: 40 minutes

Ingredients

•4 à 8 hautes de cuisses de poulet

•2 c. à soupe de mayonnaise

•1/4 de tasse de parmesan fraîchement râpé

•1 c. À thé de poudre d’ail

•1 c. à thé de poudre d’oignon

•2 c. à thé de paprika

•1 c. à thé de sriracha ou sauce piquante au goût

•1 c. À thé de sel

•Poivre du moulin au goût

Directions

•2 c. à soupe d’huile d’olive

•Les hauts de cuisse marinés

•1/3 de tasse de beurre

•8 gousses d’ail hachées

•3 échalotes françaises émincées

•1 c. à thé de sel

•1 1/2 tasse de riz basmati

•1/2 tasse de vin blanc sec

•3 tasses de bouillon de poulet

•1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé + pour servir

•1/3 de tasse de persil frais haché + pour servir