Umami
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Yves recettes

Pains au chocolat

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Ingredients

•Des galettes de riz

•3 œufs

•250 ml de lait végétal ou non

•1 cuillère à soupe de miel

•6 petits carrés de chocolat en barre

Directions

Dans un saladier, cassez les œufs.

Puis, versez le lait et ajoutez une cuillère à soupe de miel.

Mélangez énergiquement à l’aide d’une fourchette.

Munissez-vous ensuite des galettes de riz.

Trempez trois feuilles de riz, les unes après les autres.

Déposez-les dans un récipient comme une tartière et superposez-les.

Massez-les légèrement pour que les feuilles de riz se collent entre elles.

Placez les carrés de chocolat au centre des feuilles de riz, et pliez-les jusqu’à obtenir un carré de pâte qui recouvre la totalité du chocolat.

Mettez-les ensuite dans un plat allant au four ou au Airfryer. Car oui, aussi étonnant que cela puisse paraître ces pains au chocolat express peuvent également se cuire dans une friteuse à air.

Quel que soit l’appareil de cuisson que vous aurez choisi, enfournez votre préparation pendant 20 minutes à 180°C.

Laissez refroidir quelques minutes et dégustez.

C’est un véritable délice !

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