Yves recettes
Oignons frits à l'airfryer
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servings-
total timeIngredients
un gros oignon
un œuf
50 ml de lait
100 g de farine
du poivre noir
du paprika doux
du sel
Directions
Pour commencer la recette, prenez un gros oignon et un couvercle, puis coupez le dessus de l'oignon et utilisez le couvercle pour faciliter le travail
Laissez l'oignon reposer pendant au moins 2 heures dans de l'eau glacée pour le rendre plus digeste et moelleux
Après deux heures, l'oignon aura également libéré la substance piquante
Pour préparer l'oignon, retirez l'excédent de farine, ajoutez le mélange d'œufs et de lait, puis saupoudrez généreusement de chapelure
Vaporisez la base avec de l'huile et un peu d'huile sur l'oignon avant de le cuire dans la friteuse à air à 190 °C pendant 20 minutes
Pour accompagner l'oignon, vous pouvez préparer une sauce avec de la mayonnaise, de la crème sure ou du yaourt grec, du ketchup, de l'ail séché, du paprika doux et de la ciboulette séchée
La recette est proposée par Rosario, qui vient d'Italie et invite les spectateurs à soutenir sa chaîne en aimant et en s'abonnant
La recette est également disponible en version frite
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