Umami
Umami

Moolicious Meals For 1

Salsa For One

1 serving

porții

10 minutes

timp activ

10 minutes

timp total

Ingrediente

2 medium Roma tomatoes (-quartered)

¼ small onion (-cut into large chunks)

½ cup fresh cilantro

½ small jalapeño (-seeds removed and coarsely chopped, add the rest of the jalapeño if more spice is needed)

2 cloves garlic

½ tablespoon lime juice

⅛ teaspoon salt (-plus more if needed)

⅛ teaspoon ground cumin

Instrucțiuni

Place all the ingredients in a food processor.

Pulse the mixture until it reaches your desired consistency. Check the salt level just before reaching the perfect texture to avoid over-processing if you need to adjust the seasoning and pulse again. If the salsa is too watery, you can strain it to remove excess liquid.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

44 kcal

Grăsime totală

0.4 g

Grăsime saturată

0.1 g

Grăsime nesaturată

0.3 g

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

221 mg

Carbohidrați totali

10 g

Fibre dietetice

2 g

Zaharuri totale

4 g

Proteine

2 g

1 serving

porții

10 minutes

timp activ

10 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.