Umami
Umami

Recetas de Ana

Coca De Cuarto

-

porții

-

timp total

Ingrediente

5 huevos

120g azúcar

100g Maizena

Azúcar glas para decorar

Instrucțiuni

Separaremos las yemas de las claras y montaremos las claras con el azúcar.

Cuando tengamos un merengue consistente, añadiremos las yemas, mezclaremos 3s a velocidad máxima e incorporaremos la Maizena tamizada con movimientos envolventes.

Introduciremos la masa en el molde y hornearemos a 170ºC con ventilador unos 35’ o hasta que al pincharlo con un palillo nos salga limpio.

Finalmente, dejaremos enfriar, decoraremos con azúcar glas y ya tendremos una coca de cuarto estupenda, ¡a disfrutar!❤️

-

porții

-

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.