Umami
Umami

All food recipes

Mediterranean salad

4

porții

15 minutes

timp activ

15 minutes

timp total

Ingrediente

1 long english cucumber (or 1 small regular cucumber, quarter the round slices

1 container cherry tomatoes, quartered

1/2 red onion sliced thinly

1/3 bunch cilantro chopped (you can sub mint, parsley, basil, or dill)

3 TBSP olive oil

1/4 cup fresh squeezed lemon juice (takes 1 large lemon or 2 small)

1/2 tsp salt and pepper. Taste and add more if desired

sprinkle on Mediterranean feta cheese to your liking

Instrucțiuni

1. Chop up all the veggies and add to large mixing bowl

2. Add olive oil, lemon juice, salt, pepper, and feta. Mix all ingredients.

3. Let sit for 10-15 minutes and stir every couple of minutes. Can be served right away or thrown in the refrigerator.

Enjoy!

4

porții

15 minutes

timp activ

15 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.