Umami
Umami

מתכונים

ראגו

4

porții

45 דקות

timp activ

2 שעות

timp total

Ingrediente

1 בצל גדול

1 גבעול סלרי

2 גזרים קטנים / גדול

1 חופן עלי פטרוזיליה

1/2 קילו בשר טחון

1 כוס יין אדום

1 פחית עגבניות מרוסקות

1/2 כוס רסק עגבניות

Instrucțiuni

קוצצים את הגזר, בצל סלרי וירוקים, מטגנים עם שמן זית

מוסיפים את הבשר עד השחמה מלאה

מוסיפים כוס יין אדום עד הצטמצמות

מוסיפים אחת העגבניות (רסק ופחית), ומטבלים מלח ופלפל לפי הטעם

מבשלים על אש קטנה שעה עד שעתיים עד לסמיכות הרצויה

Note

אפשר להגיש עם פסטה או אורז

4

porții

45 דקות

timp activ

2 שעות

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.