Umami
Umami

M’s Favourite Dinners

Crispy Chicken Cutlets

4 servings

porții

45 minutes

timp total

Ingrediente

2 large chicken breasts

1 ¼ cups panko bread crumbs

¼ cup parmesan cheese (grated)

1 teaspoon garlic powder

1 egg

salt & pepper to taste

⅓ cup vegetable oil

Instrucțiuni

Freeze chicken breasts about 20 minutes or so.

Cut chicken breasts in half horizontally and pound to ¼" thickness.

Combine panko bread crumbs, parmesan cheese and garlic powder in a small shallow dish.

Whisk egg in a separate bowl. Dip chicken in egg and then in the crumb mixture pressing to adhere.

Preheat oil in a large skillet over medium heat. Gently add chicken and cook 2-3 minutes per side or until golden brown and chicken reaches 165°F.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

402 kcal

Grăsime totală

25 g

Grăsime saturată

17 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

117 mg

Sodiu

385 mg

Carbohidrați totali

14 g

Fibre dietetice

1 g

Zaharuri totale

1 g

Proteine

30 g

4 servings

porții

45 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.