Umami
Umami

Soups And Stews

Botswana- Matlebekwane Dumplings

4 servings

porții

1 hour 15 minutes

timp activ

1 hour 45 minutes

timp total

Ingrediente

3 cups plain flour

Pinch salt

1 teaspoon sugar

1 teaspoon instant dry yeast

1/2 cup warm water

Instrucțiuni

Mix all the ingredients together to make a fairly stiff dough.

Knead for 3 to 5 minutes

Cover the dough, and let stand in a warm place until it doubles in size, this takes around an hour.

Knead again for a minute or two and then divide into 10-12 small balls

Add into you boiling stew about 30 minutes before it is done cooking.

Serve hot!

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

355 kcal

Grăsime totală

1 g

Grăsime saturată

0.2 g

Grăsime nesaturată

0.6 g

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

5 mg

Carbohidrați totali

74 g

Fibre dietetice

3 g

Zaharuri totale

1 g

Proteine

11 g

4 servings

porții

1 hour 15 minutes

timp activ

1 hour 45 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.