Umami
Umami

Christmas

Lakserilette

4 servings

porții

5 minutes

timp activ

10 minutes

timp total

Ingrediente

300 g varmrøget laks

75 g creme fraiche 18 %

100 g mayonnaise

1/4 bundt dild

1/4 bundt purløg

1 stk citron

salt og friskkværnet peber

4 skiver rugbrød

60 g olivenolie*

1 tsk flagesalt*

Instrucțiuni

Rugbrødsstænger

Tænd ovnen på 180° varmluft.

Skær rugbrød i stænger og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl dem med olivenolie og drys med salt.

Bag dem i ca. 15-20 minutter til de er sprøde.

Lad dem afkøle, mens du laver lakseriletten

Lakserilette

Fjern det brune tran der kan sidde i midten af laksen.

Pluk laksen fra hinanden og vend med creme fraiche, mayonnaise samt finthakket dild og finthakket purløg.

Smag til med citornsaft samt salt og friskkværnet peber.

OBS! Husk laksen i forvejen er salt, så pas på ikke at over salte rilletten.

Servér med rugbrødsstænger.

Nutriție

Dimensiune porție

1 person

Calorii

515 kcal

Grăsime totală

42 g

Grăsime saturată

8 g

Grăsime nesaturată

32 g

Grăsime trans

0.05 g

Colesterol

39 mg

Sodiu

1527 mg

Carbohidrați totali

18 g

Fibre dietetice

2 g

Zaharuri totale

2 g

Proteine

17 g

4 servings

porții

5 minutes

timp activ

10 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.