Umami
Umami

Niamh Recipes

Baked salmon

4 servings

porții

5 minutes

timp activ

20 minutes

timp total

Ingrediente

4 skinless salmon fillets

1 tbsp olive oil or melted butter

chopped herbs lemon slices and steamed long-stem broccoli, to serve (optional)

Instrucțiuni

Heat the oven to 180C/160C fan/gas 4. Brush each salmon fillet with the oil or butter and season well.

Put the salmon fillets in an ovenproof dish. Cover if you prefer your salmon to be tender, or leave uncovered if you want the flesh to roast slightly.

Roast for 10-15 mins (or about 4 mins per 1cm thickness) until just opaque and easily flaked with a fork. Serve with a sprinkling of chopped herbs, lemon slices and steamed long-stem broccoli, if you like.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

354

Grăsime totală

23 g

Grăsime saturată

4 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

0.1 mg

Carbohidrați totali

1 g

Fibre dietetice

0.4 g

Zaharuri totale

0.2 g

Proteine

35 g

4 servings

porții

5 minutes

timp activ

20 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.