Umami
Umami

מתכונים

פלפל ממולא

-

porții

-

timp total

Ingrediente

0.5 ק"ג בקר טחון

1 כוס אורז

1 בצל

5-6 פלפלים (חותכים את הקצה ומוציאים את הגרעינים)

רסק

עגבניות מרוסקות

מלח

פלפל

Instrucțiuni

במחבת מטגנים בצל עד ששקוף

מוסיפים בשר טחון עד שמעט מתבשל

מוסיפים כוס אורז ורסק ומערבבים לכמה דקות

מוסיפים 1.5 כפיות מלח וקצת פלפל שחור ומכבים

ממלאים את הפלפלים בתערובת האורז והבשר

———

מסדרים את הפלפלים עומדים בסיר עמוק גדול

שופכים עגבניות מרוסקות, רסק, 1 כפית מלח וקצת פלפל ומים עד מרכז הפלפלים ומערבבים

לוקחים כף מהנוזלים בסיר ומרטיבים את התערובת בכל פלפל

מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה לשעה/שעה וחצי עם מכסה סגור

-

porții

-

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.