Umami
Umami

want to try

Vicki's Hush Puppies

8 servings

porcie

10 minutes

aktívny čas

25 minutes

celkový čas

Ingrediencie

1 quart oil for frying, or as needed

1 large onion, diced

½ cup white sugar

2 large eggs, beaten

1 cup self-rising flour

1 cup self-rising cornmeal

Postup

Gather all ingredients.

Heat 2 inches oil in a deep saucepan over medium heat to 365 degrees F (185 degrees C).

While oil is heating, mix together onion, sugar, and eggs in a medium bowl. Blend in flour and cornmeal to make a batter.

Drop batter by rounded teaspoonfuls, 4 at a time, into hot oil and fry until golden brown, 1 to 2 minutes per side. Transfer to a paper towel-lined plate to drain.

Serve hot and enjoy!

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

277 kcal

Celkový tuk

13 g

Nasýtený tuk

2 g

Nenasýtený tuk

0 g

Trans tuk

-

Cholesterol

47 mg

Sodík

407 mg

Celkové sacharidy

37 g

Vláknina

2 g

Cukry

13 g

Bielkoviny

5 g

8 servings

porcie

10 minutes

aktívny čas

25 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.