Umami
Umami

Jennie’s Eats 🥙

BBQ Chicken Salad

4 servings

porcie

15 minutes

aktívny čas

30 minutes

celkový čas

Ingrediencie

1 pound boneless and skinless chicken breasts or thighs

salt and pepper to taste

1/2 cup bbq sauce

6 cups lettuce, sliced

1 cup tomato, diced

1 cup black beans

1 cup corn (~2 ears), preferably grilled or charred

1 large avocado, diced

1/4 cup red onion, sliced or diced (or pickled red onions)

1/4 cup cilantro, torn

1/2 cup avocado dressing or cilantro lime ranch dressing

Postup

Season the chicken with salt and pepper and grill over medium-high heat until cooked, about 4-6 minutes per side basting the chicken in the BBQ sauce as you go.

Let the chicken cool a bit and slice.

Assemble salad and enjoy!

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

Calories 514

Celkový tuk

Fat 26g

Nasýtený tuk

Saturated 4g

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

Trans 0

Cholesterol

Cholesterol 90mg

Sodík

Sodium 713mg

Celkové sacharidy

Carbs 56g

Vláknina

Fiber 13g

Cukry

Sugars 16g

Bielkoviny

Protein 39g

4 servings

porcie

15 minutes

aktívny čas

30 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.