Umami
Umami

Hollisters

Smoky Wings with Jack Daniel's BBQ Sauce

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

3 pounds chicken wings (split, tips removed)

salt and pepper

2 tablespoons olive oil

1 cup diced onion

2 cloves garlic (minced)

1 cup ketchup

1 cup canned crushed tomatoes

1/4 cup molasses

1/3 cup apple cider vinegar

1/4 cup dark brown sugar (packed)

1/4 cup worcesterhire sauce

1/3 cup Jack Daniel's Whiskey

วิธีทำ

Split the chicken wings and discard the tips.

Season the wings with salt and pepper and set aside.

Preheat the Ninja Woodfire Grill to the grill setting on high, and when ready, add the chicken wings in a single layer.

Cook the wings on high for 5-6 minutes, then flip and continue cooking until they reach 165F on a digital meat thermometer.

To make the sauce

Heat the olive oil in a saucepan over medium heat.

Add the onion and sauté until translucent, about 6 minutes, then add the garlic and cook 1 more minute.

Add the ketchup, crushed tomatoes, molasses, vinegar, brown sugar, Worcestershire sauce, and whiskey and simmer, stirring frequently, about 15 minutes.

Transfer to a blender or food processor and pulse until smooth. Season with salt and pepper.

To finish the wings

Toss the hot wings with sauce and serve with additional sauce for dipping.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

0.5 pounds

แคลอรี่

499 kcal

ไขมันทั้งหมด

24 g

ไขมันอิ่มตัว

6 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

16 g

ไขมันทรานส์

0.2 g

คอเลสเตอรอล

94 mg

โซเดียม

664 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

39 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

32 g

โปรตีน

24 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android