Hollisters
Smoky Wings with Jack Daniel's BBQ Sauce
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
3 pounds chicken wings (split, tips removed)
salt and pepper
2 tablespoons olive oil
1 cup diced onion
2 cloves garlic (minced)
1 cup ketchup
1 cup canned crushed tomatoes
1/4 cup molasses
1/3 cup apple cider vinegar
1/4 cup dark brown sugar (packed)
1/4 cup worcesterhire sauce
1/3 cup Jack Daniel's Whiskey
วิธีทำ
Split the chicken wings and discard the tips.
Season the wings with salt and pepper and set aside.
Preheat the Ninja Woodfire Grill to the grill setting on high, and when ready, add the chicken wings in a single layer.
Cook the wings on high for 5-6 minutes, then flip and continue cooking until they reach 165F on a digital meat thermometer.
To make the sauce
Heat the olive oil in a saucepan over medium heat.
Add the onion and sauté until translucent, about 6 minutes, then add the garlic and cook 1 more minute.
Add the ketchup, crushed tomatoes, molasses, vinegar, brown sugar, Worcestershire sauce, and whiskey and simmer, stirring frequently, about 15 minutes.
Transfer to a blender or food processor and pulse until smooth. Season with salt and pepper.
To finish the wings
Toss the hot wings with sauce and serve with additional sauce for dipping.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
0.5 pounds
แคลอรี่
499 kcal
ไขมันทั้งหมด
24 g
ไขมันอิ่มตัว
6 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
16 g
ไขมันทรานส์
0.2 g
คอเลสเตอรอล
94 mg
โซเดียม
664 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
39 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
32 g
โปรตีน
24 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม