Umami
Umami

want to try

Vicki's Hush Puppies

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 quart oil for frying, or as needed

1 large onion, diced

½ cup white sugar

2 large eggs, beaten

1 cup self-rising flour

1 cup self-rising cornmeal

วิธีทำ

Gather all ingredients.

Heat 2 inches oil in a deep saucepan over medium heat to 365 degrees F (185 degrees C).

While oil is heating, mix together onion, sugar, and eggs in a medium bowl. Blend in flour and cornmeal to make a batter.

Drop batter by rounded teaspoonfuls, 4 at a time, into hot oil and fry until golden brown, 1 to 2 minutes per side. Transfer to a paper towel-lined plate to drain.

Serve hot and enjoy!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

277 kcal

ไขมันทั้งหมด

13 g

ไขมันอิ่มตัว

2 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

47 mg

โซเดียม

407 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

37 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

13 g

โปรตีน

5 g

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android