KFC Coleslaw Recipe

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 12 servings
• เวลาทำ: 10 minutes
• เวลารวม: 10 minutes

ส่วนผสม

8 cups cabbage finely chopped (about 1 head)

1/4 cup shredded carrot (about 1 carrot)

2 tbs minced onion

1/3 cup sugar

1/2 cup mayonnaise

1/4 cup buttermilk

1/4 cup milk

2 1/2 tbs lemon juice

1 1/2 tbs white vinegar

1/2 tsp salt

1/2 tsp pepper

วิธีทำ

In a large bowl, mix together, the milks, mayonnaise, sugar, lemon juice and vinegar. Add the onion, carrots and cabbage with salt and pepper. Toss to thoroughly coat the vegetables in the dressing.

Cover and let chill in the fridge for at least 2 hours (or as many as 8) before serving.

หมายเหตุ

Make sure the carrots and cabbage are chopped into small rice size pieces before adding them into the dressing.

Store leftovers covered in the refrigerator and enjoy within 2 days.

Recipe can be cut in half.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 105 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 7 g
• ไขมันอิ่มตัว: 1 g
• คอเลสเตอรอล: 5 mg
• โซเดียม: 174 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 9 g
• ใยอาหาร: 1 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 8 g
• โปรตีน: 1 g