Umami
Umami

Recetas de Ana

Salmón Curado

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม

ส่วนผสม

500 gr de salmón

300 gr de sal

300 gr de azúcar

Eneldo fresco

Ralladura de limón

Pimienta negra

วิธีทำ

Curar en nevera de 24 a 36 horas si te gusta menos curado o más curado.

หมายเหตุ

Si lo compras fresco congélalo 5 días para el anisakis, otra opción es comprarlo congelado y te evitas ese paso.

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android