Umami
Umami
  • Recipes
  • Groceries
  • Meals
  • Links
  • Home

    Chrome Extension

    Dinners

    Italian-Style Sheet Pan Chicken with Vegetables

    5 servings

    จำนวนที่เสิร์ฟ

    10 minutes

    เวลาทำ

    30 minutes

    เวลารวม
    เริ่มทำอาหาร

    ส่วนผสม

    2 medium zucchini (about 11 oz, halved length-wise then sliced into half moons)

    1 large red pepper (cored, cut into chunks)

    1 red onion (cut into chunks)

    9 oz baby broccoli (trimmed and cut into pieces of equal size)

    1 1/2 lb boneless chicken breast (cut into bite-size pieces)

    5 garlic cloves (minced)

    Kosher salt and black pepper

    2 tsp Dry oregano

    1 tsp Paprika

    1 tsp coriander

    1 lemon (zested and juiced)

    1 tsp white vinegar

    Extra virgin olive oil

    Fresh parsley for garnish (optional)

    วิธีทำ

    Heat the oven to 400 degrees F.

    Place the cut veggies in a large mixing bowl. Add chicken pieces and minced garlic. Season with kosher salt and black pepper. Add spices. Now add lemon zest, lemon juice, vinegar, and a generous drizzle of extra virgin olive oil. Give everything a good toss to combine, making sure the veggies and chicken pieces are evenly coated.

    Transfer the chicken and vegetables to a large sheet pan. Spread well in one layer.

    Bake in heated oven for about 20 minutes until chicken is fully cooked through. If you want more color, place under the broiler briefly.

    If you like, garnish with fresh parsley before serving (optional).

    ข้อมูลโภชนาการ

    ขนาดที่เสิร์ฟ

    -

    แคลอรี่

    220.3 kcal

    ไขมันทั้งหมด

    4 g

    ไขมันอิ่มตัว

    0.9 g

    ไขมันไม่อิ่มตัว

    -

    ไขมันทรานส์

    -

    คอเลสเตอรอล

    87.1 mg

    โซเดียม

    415.2 mg

    คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

    13.4 g

    ใยอาหาร

    3.4 g

    น้ำตาลทั้งหมด

    -

    โปรตีน

    32.7 g

    5 servings

    จำนวนที่เสิร์ฟ

    10 minutes

    เวลาทำ

    30 minutes

    เวลารวม
    เริ่มทำอาหาร

    พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

    รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android

    Download Umami on the App StoreGet Umami on Google Play
    © Strange Quark • ข้อกำหนด • ความเป็นส่วนตัว • คำถามที่พบบ่อย

    • Make primary photo
    • Delete photo

    ส่วนผสม

    2 medium zucchini (about 11 oz, halved length-wise then sliced into half moons)

    1 large red pepper (cored, cut into chunks)

    1 red onion (cut into chunks)

    9 oz baby broccoli (trimmed and cut into pieces of equal size)

    1 1/2 lb boneless chicken breast (cut into bite-size pieces)

    5 garlic cloves (minced)

    Kosher salt and black pepper

    2 tsp Dry oregano

    1 tsp Paprika

    1 tsp coriander

    1 lemon (zested and juiced)

    1 tsp white vinegar

    Extra virgin olive oil

    Fresh parsley for garnish (optional)

    วิธีทำ

    1

    Heat the oven to 400 degrees F.

    2

    Place the cut veggies in a large mixing bowl. Add chicken pieces and minced garlic. Season with kosher salt and black pepper. Add spices. Now add lemon zest, lemon juice, vinegar, and a generous drizzle of extra virgin olive oil. Give everything a good toss to combine, making sure the veggies and chicken pieces are evenly coated.

    3

    Transfer the chicken and vegetables to a large sheet pan. Spread well in one layer.

    4

    Bake in heated oven for about 20 minutes until chicken is fully cooked through. If you want more color, place under the broiler briefly.

    5

    If you like, garnish with fresh parsley before serving (optional).