Recipes
Greek Salad with Chicken
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ14 minutes
เวลาทำ14 minutes
เวลารวมส่วนผสม
6 cups chopped lettuce (, such as iceberg or romaine)
1 8- ounce Greek Marinated Chicken Breast
2 cups Mediterranean Tomato Salad or sliced tomatoes
1 cup sliced Persian or hothouse cucumber
1/4 cup kalamata olives
1/4 cup feta cheese ( , broken into chunks)
1/4 cup extra virgin olive oil
1/4 cup red wine vinegar
1 clove garlic (, peeled and minced)
2 teaspoons dried oregano
1 teaspoon sugar
1/2 teaspoon each of kosher salt and freshly ground black pepper
วิธีทำ
Add the lettuce to a large serving bowl or two individual salad bowls. Top with the sliced chicken, tomato salad, cucumber, olives, and feta cheese.
To make the dressing, add the olive oil, red wine vinegar, garlic, oregano, sugar and salt and pepper to a small canning jar. Top with the lid and shake well until blended and emulsified. Season with more sugar and salt and pepper to taste.
Drizzle the dressing over the salad and toss to taste.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
2 g
แคลอรี่
334 kcal
ไขมันทั้งหมด
34 g
ไขมันอิ่มตัว
7 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
17 mg
โซเดียม
476 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
5 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
3 g
โปรตีน
3 g
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ14 minutes
เวลาทำ14 minutes
เวลารวม