Instant Pot Macaroni and Cheese (Chick fil A Copycat)

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 6 servings
• เวลาทำ: 10 minutes
• เวลารวม: 14 minutes

ส่วนผสม

16 oz elbow pasta

1/2 tablespoon salt

8 oz american cheese, sliced

3 tablespoon Parmesan and Romano cheese blend

4 oz Colby Jack cheese, cubed

2 cups heavy cream

4 cups water

วิธีทำ

Pour the pasta into the instant pot and add in the water. Make sure to submerge the pasta.

Close the lid and set the pressure cooker to MANUAL/PRESSURE COOK for 4 minutes.

After the 4 minutes is up, carefully and intermittently release the pressure.

If there is a small amount of water left in the pot after pressure cooking, it's okay.

Stir the pasta.

Set the Instant Pot to SAUTE and add the salt, heavy cream, and cheeses.

Stir until the cheeses are melted.

If desired, place the macaroni and cheese in the oven on the broil setting for about 3 minutes.

Drain and add back to the pot.

Set the stovetop to medium-low and add the salt, heavy cream, and cheeses.

Stir and allow to melt.

If desired, place the macaroni and cheese in the oven on the broil setting for about 3 minutes.

ข้อมูลโภชนาการ

• ขนาดที่เสิร์ฟ: 1
• แคลอรี่: 608
• ไขมันทั้งหมด: 46 g
• ไขมันอิ่มตัว: 28 g
• ไขมันไม่อิ่มตัว: 14 g
• ไขมันทรานส์: 1 g
• คอเลสเตอรอล: 144 mg
• โซเดียม: 1331 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 30 g
• ใยอาหาร: 1 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 5 g
• โปรตีน: 20 g