Granny’s French Mint Chocolate Pie

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 8 servings
• เวลาทำ: 40 minutes
• เวลารวม: 2 hours 40 minutes

ส่วนผสม

1 9-inch graham cracker crust

1&½ sticks butter

1&½ c. powdered sugar

3 oz. (3 wrapped sqs.) unsweetened chocolate (Bakers), melted

3 eggs (can use Egg Beaters for 2 of the eggs)

8-10 drops peppermint extract (about ½ tsp.)

Whipped topping:

Heavy Whipping cream

powdered sugar

วิธีทำ

Cream together the butter and sugar.

Add the melted chocolate, eggs and peppermint extract. Beat ingredients well.

Pour into crust.

Chill thoroughly (2 hours min).

Top with whipped cream.

Whipped Topping

Place the heavy cream and powdered sugar in the bowl of your stand mixer. Using the whisk attachment beats until stiff peaks form. Spread the whipped topping over the chilled.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 425 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 33 g
• ไขมันอิ่มตัว: 20 g
• คอเลสเตอรอล: 133 mg
• โซเดียม: 36 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 34 g
• ใยอาหาร: 1 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 30 g
• โปรตีน: 3 g