2024
Spicy Canned Salmon Salad Rice Bowl
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 5-ounce can skinless wild pink or red salmon (in water drained)
1 tablespoons light mayonnaise
2 teaspoons sriracha sauce (plus more for topping)
2 scallions (white and greens separated)
Pinch kosher salt
3/4 cup cooked brown rice (heated)
½ cup chopped cucumber (I use Persian cucumbers)
Furikake or chopped nori and sesame seeds (for garnish)
วิธีทำ
In a small bowl, combine the salmon, mayonnaise, sriracha, scallion whites and pinch of salt and mix well.
In the bowl you plan to serve in, add the rice.
Top it with the salmon salad, chopped cucumber, furikake and scallion greens plus more sriracha if desired.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 bowl
แคลอรี่
389 kcal
ไขมันทั้งหมด
14 g
ไขมันอิ่มตัว
1.5 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
65 mg
โซเดียม
757 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
39 g
ใยอาหาร
4 g
น้ำตาลทั้งหมด
4 g
โปรตีน
25 g
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลารวม