Umami
Umami

Malkia’s Collected

Copycat Logans Roadhouse Fried Mushrooms Recipe

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

15 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

8 ounces white button mushrooms

½ cup flour

1 teaspoon salt

½ teaspoon pepper

1 cup buttermilk

Canola oil, for frying

Garlic aioli, for serving

วิธีทำ

Wash and scrub the mushrooms, trimming the stems.

In a low bowl, add flour, salt, and pepper, and whisk to combine.

In another wide bowl, add buttermilk.

Dip mushrooms into flour mixture, then buttermilk, and then again in the flour and repeat with all mushrooms.

In the meantime, heat a large pot of canola oil. Cnce hot, add the mushrooms.

Cook for 5 minutes or until golden brown.

Remove from oil with a slotted spoon and place on a paper towel-lined plate.

Serve with dipping sauce, such as garlic aioli.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

311 g

แคลอรี่

553

ไขมันทั้งหมด

43 g

ไขมันอิ่มตัว

4 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

5 mg

โซเดียม

721 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

34 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

8 g

โปรตีน

11 g

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

15 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android