Malkia’s Collected
Copycat Logans Roadhouse Fried Mushrooms Recipe
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
8 ounces white button mushrooms
½ cup flour
1 teaspoon salt
½ teaspoon pepper
1 cup buttermilk
Canola oil, for frying
Garlic aioli, for serving
วิธีทำ
Wash and scrub the mushrooms, trimming the stems.
In a low bowl, add flour, salt, and pepper, and whisk to combine.
In another wide bowl, add buttermilk.
Dip mushrooms into flour mixture, then buttermilk, and then again in the flour and repeat with all mushrooms.
In the meantime, heat a large pot of canola oil. Cnce hot, add the mushrooms.
Cook for 5 minutes or until golden brown.
Remove from oil with a slotted spoon and place on a paper towel-lined plate.
Serve with dipping sauce, such as garlic aioli.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
311 g
แคลอรี่
553
ไขมันทั้งหมด
43 g
ไขมันอิ่มตัว
4 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
5 mg
โซเดียม
721 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
34 g
ใยอาหาร
2 g
น้ำตาลทั้งหมด
8 g
โปรตีน
11 g
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม