Dinners
5-Ingredient Instant Pot Mac and Cheese
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 pound elbow macaroni
Kosher salt
One 12-ounce can evaporated milk
3 tablespoons unsalted butter
3 cups shredded mild or medium Cheddar
วิธีทำ
Combine the macaroni, 4 cups water and 1 tablespoon salt in a 6- or 8-quart Instant Pot® multi-cooker (see Cook's Note). Follow the manufacturer's guide for locking the lid and preparing to cook. Set to pressure cook on high for 4 minutes.
After the pressure cook cycle is complete follow the manufacturer's guide for quick release and wait until the cycle is complete. Being careful of any remaining steam, unlock and remove the lid and switch to the low saute setting.
Stir in the evaporated milk, butter and 1/4 cup water. Then add the Cheddar, a little at time, while constantly stirring, until the cheese is completely melted. Serve hot.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
673
ไขมันทั้งหมด
33g
ไขมันอิ่มตัว
19g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
97mg
โซเดียม
496mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
64g
ใยอาหาร
2g
น้ำตาลทั้งหมด
8g
โปรตีน
29g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลารวม