Umami
Umami

Family Recipe Book

Josh's Hippie Health Bowl Sauce (Tahini)

4

จำนวนที่เสิร์ฟ

10

เวลาทำ

-

เวลารวม

ส่วนผสม

1/2 cup tahini

5 cloves garlic, minced if not blending

chunk of ginger, about 1 or 1.5 tbsp worth

2-3 tbsp toasted sesame oil

2-3 tbsp (or more) Braggs Liquid Aminos / Coconut Aminos

2-3 tbsp (or more) rice vinegar (I used orange seasoned one and it was good)

2-3 tbsp miso (I used White miso)

dash of salt

splash of water to loosen the sauce

วิธีทำ

Mix, blend if desired. Mini Cuisinart would be great. Mince that garlic. Better second day.

หมายเหตุ

Great for rice/grain/veggie/chicken bowls. 1/2 cup tahini above yields two hearty servings, enough for bowls that will probably last 2 meals a piece.

4

จำนวนที่เสิร์ฟ

10

เวลาทำ

-

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android