Rochelle’s recipe book
Chinese Barbecued Pork
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ55 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1/4 cup soy sauce
2 tablespoons dry red wine
1 tablespoon brown sugar, Packed
1 tablespoon honey
2 teaspoons red food coloring
1/4 teaspoon ground cinnamon
1 garlic clove, Minced
2 (12 ounce) whole pork tenderloin
วิธีทำ
Preheat Oven To 350.
Combine soy sauce, wine, sugar, honey, food coloring, cinnamon and garlic in a large bowl.
Add meat to marinade making sure it is coated with marinade.
Cover and refrigerate for at least an hour, overnight is better turning meat occasionally.
Place meat on a wire rack over a baking pan along with marinade.
Bake 45 minutes turning and basting frequently with marinade.
Let meat rest for 15 minutes before slicing.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
139.4
ไขมันทั้งหมด
4.6
ไขมันอิ่มตัว
1.6
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
56.1
โซเดียม
545.4
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
4.6
ใยอาหาร
0.1
น้ำตาลทั้งหมด
4
โปรตีน
18.4
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ55 minutes
เวลารวม