Umami
Umami

Rochelle’s recipe book

Chinese Barbecued Pork

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

55 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1/4 cup soy sauce

2 tablespoons dry red wine

1 tablespoon brown sugar, Packed

1 tablespoon honey

2 teaspoons red food coloring

1/4 teaspoon ground cinnamon

1 garlic clove, Minced

2 (12 ounce) whole pork tenderloin

วิธีทำ

Preheat Oven To 350.

Combine soy sauce, wine, sugar, honey, food coloring, cinnamon and garlic in a large bowl.

Add meat to marinade making sure it is coated with marinade.

Cover and refrigerate for at least an hour, overnight is better turning meat occasionally.

Place meat on a wire rack over a baking pan along with marinade.

Bake 45 minutes turning and basting frequently with marinade.

Let meat rest for 15 minutes before slicing.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

139.4

ไขมันทั้งหมด

4.6

ไขมันอิ่มตัว

1.6

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

56.1

โซเดียม

545.4

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

4.6

ใยอาหาร

0.1

น้ำตาลทั้งหมด

4

โปรตีน

18.4

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

55 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android