Umami
Umami

Leckere Rezepte

Klassischer Nudelsalat mit Fleischwurst und Ei

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

300 g Gabelspaghetti

4 Eier

400 g Fleischwurst

200 g Cornichons

1 Dose Mexiko Mix mit Mais, Erbsen, Paprika (Abtropfgewicht 265 g)

200 g Salatmayonnaise

2 TL Senf

1 TL Paprikapulver edelsüß

2 EL Gurkenwasser

3 EL Kochwasser der Nudeln

Salz, Pfeffer, Zucker

วิธีทำ

Die Eier 9 Minuten hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen. Danach pellen, vierteln und in Stücke schneiden.

Die Gabelspaghetti (oder Nudeln deiner Wahl) nach Packungsanleitung kochen und abgießen. Etwas Nudelwasser aufheben und zur Seite stellen. Die Nudeln in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

Währenddessen die Fleischwurst in Würfel und die Cornichons in Scheiben schneiden. Den Mexiko Mix in ein Sieb gießen und mit Wasser abspülen.

Alle Zutaten zu den Nudeln in die Schüssel geben und mit dem Dressing (siehe unten) vermischen. Den Salat durchziehen lassen und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

Dressing

Die Salatmayonnaise mit Senf, Paprikapulver, Gurkenwasser, Nudelwasser, Paprikapulver sowie Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker verrühren.

หมายเหตุ

+150g Joghurt

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 Portion

แคลอรี่

620 kcal

ไขมันทั้งหมด

26 g

ไขมันอิ่มตัว

-

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

-

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

68 g

ใยอาหาร

-

น้ำตาลทั้งหมด

8 g

โปรตีน

26 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android