Weeknight Dinners
Asian Chicken Lettuce Wraps
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ22 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 pound Ground Chicken or turkey ($3)
1 Tablespoon Vegetable Oil ($0.15)
2 Tablespoons Sesame Oil ($0.30)
3 Cloves Garlic ($0.20)
2 Teaspoons Ginger (negligible)
2 Green Onions ($0.15)
2 Tablespoons Soy Sauce ($0.30)
6-8 Leaves Iceberg Lettuce ($0.95)
2 Carrots ($0.41)
วิธีทำ
Rice Noodles
Heat oil in a small saucepan over medium heat.
Fry
Once hot, add a small handful of thin rice noodles, which will fry instantly. Flip over and then remove from the oil immediately and set aside on a napkin lined plate.
Lettuce Wraps
Heat a large skillet over medium-high heat. Add the oils once hot and then add the ground chicken.
Cook over medium-high heat until chicken is almost cooked through; stirring intermittently with the meat chopper to properly crumble the meat.
Flavor
Add the garlic, ginger, green onions and soy sauce and stir well. Remove from heat and serve with rice noodles and lettuce. You can top it with some sweet chili sauce or sriracha if you want.
หมายเหตุ
carrots are good in this recipe, so is chicken liver??
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 wrap
แคลอรี่
227 kcal
ไขมันทั้งหมด
11 g
ไขมันอิ่มตัว
3 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
8 g
ไขมันทรานส์
0.05 g
คอเลสเตอรอล
65 mg
โซเดียม
419 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
17 g
ใยอาหาร
0.5 g
น้ำตาลทั้งหมด
0.3 g
โปรตีน
15 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ22 minutes
เวลารวม