Kyle’s Kitchen
Smash Burger Recipe
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 lb. ground hamburger (80/20)
seasoning salt
4 slices American Cheese
4 buns (buttered)
วิธีทำ
Divide hamburger into four pieces and form into loosely formed balls.
Heat griddle to 375 degrees F.
Place ball of hamburger on hot griddle.
Cover with a piece of parchment paper and press down with a large spatula or bacon press.
Get the patty as thin as you can.
Sprinkle with seasoning. Cook for 2-3 minutes.
Flip with spatula making sure to scrap up the crusty skin that has formed on the underneath side.
Cover with slice of cheese.
Cook for 1-2 more minutes.
Place on toasted bun with desired condiments.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
539 kcal
ไขมันทั้งหมด
32 g
ไขมันอิ่มตัว
12 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
13 g
ไขมันทรานส์
2 g
คอเลสเตอรอล
102 mg
โซเดียม
719 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
33 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
5 g
โปรตีน
29 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวม