Umami
Umami
  • Recipes
  • Groceries
  • Meals
  • Links
  • Home

    Chrome Extension

    Keto Recipes

    Carne Asada Recipe

    6 servings

    จำนวนที่เสิร์ฟ

    15 minutes

    เวลาทำ

    1 hour 30 minutes

    เวลารวม
    เริ่มทำอาหาร

    ส่วนผสม

    2 pounds skirt steak (trimmed of excess fat (recipe note #2))

    1 jalapeño (seeded and minced)

    4 cloves garlic (minced)

    1/2 cup fresh cilantro leaves (chopped)

    juice of 1 orange

    juice of 1 lime

    juice of 1 lemon

    2 tablespoons apple cider vinegar

    1/3 cup olive oil

    1 teaspoon ground cumin

    1 teaspoon kosher salt

    1/4 teaspoon freshly ground black pepper

    วิธีทำ

    In a large glass baking dish whisk together Carne Asada marinade ingredients (jalapeño through black pepper) until combined. Add skirt steak in a single layer, turning to coat with marinade. Cover and refrigerate for at least 1 hour, but no longer than 8 hours (longer will begin to break down the meat - recipe note #3).

    When you're ready to grill: preheat an outdoor grill to medium-high heat. Grill steaks for 7 to 10 minutes per side, turning once for medium-rare. Remove steaks and allow to rest for 5 minutes.

    Slice thinly across the grain and serve.

    ข้อมูลโภชนาการ

    ขนาดที่เสิร์ฟ

    -

    แคลอรี่

    344 kcal

    ไขมันทั้งหมด

    23 g

    ไขมันอิ่มตัว

    5 g

    ไขมันไม่อิ่มตัว

    -

    ไขมันทรานส์

    -

    คอเลสเตอรอล

    95 mg

    โซเดียม

    489 mg

    คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

    1 g

    ใยอาหาร

    -

    น้ำตาลทั้งหมด

    -

    โปรตีน

    32 g

    6 servings

    จำนวนที่เสิร์ฟ

    15 minutes

    เวลาทำ

    1 hour 30 minutes

    เวลารวม
    เริ่มทำอาหาร

    พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

    รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android

    Download Umami on the App StoreGet Umami on Google Play
    © Strange Quark • ข้อกำหนด • ความเป็นส่วนตัว • คำถามที่พบบ่อย

    • Make primary photo
    • Delete photo

    ส่วนผสม

    2 pounds skirt steak (trimmed of excess fat (recipe note #2))

    1 jalapeño (seeded and minced)

    4 cloves garlic (minced)

    1/2 cup fresh cilantro leaves (chopped)

    juice of 1 orange

    juice of 1 lime

    juice of 1 lemon

    2 tablespoons apple cider vinegar

    1/3 cup olive oil

    1 teaspoon ground cumin

    1 teaspoon kosher salt

    1/4 teaspoon freshly ground black pepper

    วิธีทำ

    1

    In a large glass baking dish whisk together Carne Asada marinade ingredients (jalapeño through black pepper) until combined. Add skirt steak in a single layer, turning to coat with marinade. Cover and refrigerate for at least 1 hour, but no longer than 8 hours (longer will begin to break down the meat - recipe note #3).

    2

    When you're ready to grill: preheat an outdoor grill to medium-high heat. Grill steaks for 7 to 10 minutes per side, turning once for medium-rare. Remove steaks and allow to rest for 5 minutes.

    3

    Slice thinly across the grain and serve.