Neko's Baby Growin'
Quick & Easy Asparagus with Balsamic & Parmesan
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 pound fresh asparagus (medium thickness), trimmed
1/4 cup water, plus more as needed
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon ground pepper
1/3 cup shaved Parmigiano-Reggiano cheese
1 tablespoon balsamic glaze
วิธีทำ
Heat a large skillet over medium-high heat; add asparagus and water. Quickly cover the pan; let steam until the asparagus is easily pierced with a knife, 3 to 5 minutes, adding more water as needed to keep the pan from drying out.
Uncover and remove from heat. Sprinkle with salt and pepper; toss to coat. Transfer the asparagus to a platter; sprinkle with cheese. Drizzle with balsamic glaze.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
71 kcal
ไขมันทั้งหมด
3 g
ไขมันอิ่มตัว
1 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
1 g
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
7 mg
โซเดียม
299 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
9 g
ใยอาหาร
2 g
น้ำตาลทั้งหมด
4 g
โปรตีน
5 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลารวม